Este formato o idea nos cuenta César que lo importa desde Dubai donde en su aventura hostelera lo creo junto a otros compañeros de trabajo y fue un auténtico éxito. Estamos hablando de una experiencia donde pondréis a prueba vuestros sentidos, eso si de la vista olvidaros. Aquí no hay opción de ponerte mal la banda o subírtela un poco y ser algo tramposete, aquí entras en una habitación totalmente a oscuras donde se vive una sensación totalmente cercana a la ausencia de visión.
Nos pusieron en fila de a uno y así entramos a la sala donde no se veía nada en abosluto. La primera sensación que tuve fue algo de incomodidad pues es muy raro tener los ojos abiertos y no ver nada y querer saber cosas de tu alrededor.
Dentro y alrededor Cabañas de la Sagra
Esa incomodidad se fue a los pocos minutos porque aunque te falta un sentido el resto empiezan a trabajar enseguida. No os daré muchas pistas ni por supuesto desvelaré nada pero el sentido del tacto es fundamental al igual que el del oído no hay que perder detalle por no hablar de los evidentes olfato y gusto para intentar adivinar lo que comes o bebes.
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Cenas a ciegas en Toledo
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Agustina, toda la vida hija mía te hemos llamado "Agu" en Talavera, y resulta que ahora, en época ne Mammma mía Riverwolves!!!! Casada con el periodismo de moda, mi amante es el vino.
Las 'Cenas a Ciegas' regresan a Toledo para aunar gastronomía y patrimonio en un lugar secreto
Desde ahora, divulgadora de este arte llamado enología en este blog para hablar del vino desde las emociones y las experiencias. He escrito para Gente y Qué! En la actualidad, soy columnista en libertaddigital.
- Cenas a Ciegas Toledo , una experiencia para los sentidos.. Fiestas!
- Cenas a ciegas en lugares históricos de Toledo - Luz del Tajo.
- Las Cenas a Ciegas de Toledo y una Estrella Michelín!
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- AhoraCLM ‘Cenas a Ciegas’ aúna la gastronomía, el patrimonio de Toledo y el factor sorpresa?
Sin duda alguna esa estrella se la merece. De hecho, de entrante degustamos arenque aliñado, pepino, yogurt y albahaca; después probamos buñuelos de queso, croquetas artesanas de jamón, bombón de perdiz y atascaburras.
Pasamos a probar una porrusalda antes del salmón asado con miso rojo y encurtidos, y finalmente la pluma mencionada. Un Méntrida: Una auténtica joya de las tierras de La Mancha que, en lenguaje de emociones, definiría como un vino fuerte, con personalidad y de pura cepa.
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